5 emails pour prospecter des restaurants locaux
5 modèles d'emails de prospection testés pour contacter des restaurateurs : prise de contact, relance, valeur ajoutée et reactivation.
Pourquoi les restaurants sont une cible B2B idéale
Les restaurateurs cherchent constamment à développer leur clientèle professionnelle : déjeuners d'affaires, repas d'équipe, séminaires. Un commercial qui leur apporte ces clients devient vite indispensable. Ces 5 emails sont conçus pour capter leur attention sans paraître intrusif.
Email 1 — Premier contact (ton direct)
Objet : Idée pour [Nom du restaurant]
Bonjour [Prénom],
Votre restaurant affiche une excellente note sur Google (★ [note]) — vous méritez clairement d'attirer plus de clients professionnels.
Je travaille avec des commerciaux qui cherchent des adresses pour leurs déjeuners d'affaires à [ville]. Je pense que [Nom du restaurant] pourrait les intéresser.
5 minutes cette semaine pour en discuter ?
[Prénom]
Email 2 — Relance J+3
Objet : Re : Idée pour [Nom du restaurant]
Bonjour [Prénom],
Je me permets de relancer au cas où mon email serait passé entre les mailles d'une semaine chargée.
Des restaurateurs lyonnais comme [Exemple] ont mis en place un flux régulier de déjeuners d'affaires sans publicité. Je serais ravi de vous expliquer comment en 15 minutes.
Disponible cette semaine ?
[Prénom]
Email 3 — Valeur ajoutée (J+7)
Objet : Astuce gratuite pour [Nom du restaurant]
Bonjour [Prénom],
Même si vous n'avez pas eu le temps de répondre, voici une idée concrète : référencer votre restaurant sur les plateformes B2B (TripAdvisor Pro, Lafourchette Business) attire automatiquement une clientèle professionnelle avec des tickets moyens supérieurs de 40%.
Je partage d'autres conseils comme celui-ci — sans engagement.
Bonne continuation, [Prénom]
Email 4 — Break-up (J+14)
Objet : Dernière tentative
Bonjour [Prénom],
Je comprends que vous êtes occupé — gérer un restaurant ne laisse pas beaucoup de temps pour les emails.
Je ne vous importunerai plus. Si un jour vous cherchez à développer votre clientèle professionnelle sans publicité, je serai disponible.
Bonne continuation, [Prénom]
Email 5 — Reactivation (prospect ancien)
Objet : Ça a changé depuis notre dernier échange
Bonjour [Prénom],
Cela fait quelques mois que nous avons discuté. Depuis, [résultat concret ex: 3 restaurants de [ville] ont rejoint notre réseau et reçoivent 8-12 déjeuners pros par semaine].
Si le contexte a changé de votre côté, je serais ravi d'en reparler.
[Prénom]
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